koffiebranderij BOON is een specialty coffee branderij met winkel in het gezellige Hofkwartier van Den Haag. De geur van vers gebrande koffie komt je tegemoet als je de Prinsestraat inloopt. In de winkel staat een stoere Giesen W15 koffiebrander waarin Lianne de koffiebonen roostert. In kleine batches en volgens de slow roastmethode. Zo is er alle tijd en ruimte om zorgvuldig het brandproces te bepalen en te beheersen. Want iedere boon heeft zijn eigen karakter en vraagt een andere manier van roosteren. Zo haal je het beste uit de bonen naar boven en komen de unieke aroma’s ten volle tot hun recht. En dat proef je! Op de menukaart vind je verschillende specialty coffees uit diverse landen. Alleen arabica’s en voornamelijk single origins. Dus zuivere, ongemengde koffiesoorten met hun oorspronkelijke unieke smaak. Van zacht romig en fruitig tot rijk en krachtig. De kwaliteit van groene bonen is altijd afhankelijk van factoren als herkomst, klimaat, weersomstandigheden en oogst. Koffiebranderij BOON blijft steeds op zoek naar de beste kwaliteit en de lekkerste koffiebonen. Ik rooster bonen voor zowel espresso als French press en filterkoffies. Vanaf 10 uur gaat de winkel open en kun je de verse koffie ruiken en proeven.

COVID-19 UPDATE:  31-03-2021

WINKEL/SHOP OPEN:
afspraak maken niet nodig/no need to make a appointment!!

normale openingstijden; opening hours as usual

ON LINE
The shop is open but if you want you can pre-order your beans for a quick pick up by e-mail or phone:

070-7444972
info@koffiebranderijboon.nl (subject e-mail: PICK UP)

 

 

 

 

Contact informatie

koffiebranderij BOON
only specialty coffees
Lianne Bertens en Ad Zwijgers
Prinsestraat 114 2513 CH Den Haag
070 7444972
info@koffiebranderijboon.nl
www.koffiebranderijboon.nl

Openingstijden

woensdag - vrijdag 10-18
zaterdag 10-17
zondag 12-17